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行業(yè)資訊
 

食品添加劑新標準2010年前完成

來源:  發(fā)布日期:2009-09-25  點擊數(shù):2873次

    衛(wèi)生部等9部24日下發(fā)通知,要求加強食品添加劑監(jiān)督管理工作。為加強管理,相關部門將完善食品添加劑標準;繼續(xù)開展打擊違法使用非食用物質和濫用食品添加劑整頓工作;完善食品添加劑監(jiān)管的法規(guī)和制度;加強食品風險監(jiān)測和監(jiān)督檢查等。     當前各地在專項整治行動中發(fā)現(xiàn),有的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未按照相關法規(guī)和標準的規(guī)定采購、查驗和使用食品添加劑;食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營不規(guī)范的問題依然存在,復合食品添加劑問題突出。     通知要求,要切實加強食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營和使用的監(jiān)督管理。嚴格按照食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序和具體要求,對申請食品添加劑生產(chǎn)許可的單位進行審查。而企業(yè)申請生產(chǎn)許可時,復合食品添加劑的名稱、組分、生產(chǎn)工藝應當符合復合食品添加劑通用安全標準。     生產(chǎn)經(jīng)營和使用的食品添加劑的包裝上必須具有標簽,標簽上應當載明“食品添加劑”字樣,食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯,容易辨識,必須如實載明相關內容。     為加強管理,相關部門將完善食品添加劑標準。抓緊制訂復合食品添加劑的通用安全標準,加快完善我國的食品添加劑標準體系。各有關部門要及時跟蹤評價食品添加劑標準的執(zhí)行情況,及時向衛(wèi)生部門反饋標準執(zhí)行中的問題,提出制(修)訂標準的建議。在2010年底之前,要完成對現(xiàn)行食品添加劑標準的清理,公布新制(修)訂的食品添加劑標準。
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