每經練習記者 趙春燕 發自北京

飛鶴乳業正陷入一場“布魯氏桿菌”流行癥風浪。

克日有媒體報道稱，飛鶴乳業部屬子公司——黑龍江省飛鶴甘南歐美養殖有限公司（以下簡稱養殖公司）呈現布魯氏桿菌，幾十名工人、600余頭奶牛連續抱病。該報道出來后，飛鶴奶源的寧靜題目引起了各方的存眷。

昨日（11月17日），養殖公司員工馬光亮在擔當《逐日經濟消息》記者采訪時暗示，那時確實有奶牛得了布魯氏桿菌病，他本人也被傳染了。

飛鶴方面在昨日供應給本報的答復中，只管認可有員工傳染，但暗示奶源質量未受影響，產物質量寧靜。

“全數的奶源都是寧靜的。”飛鶴乳業與飛鶴甘南歐美養殖有限公司結合對外聯絡處的王密斯陳述記者，有關媒體對于飛鶴職工傳染布魯氏桿菌的報道，是個體員工與牧場之間的勞資膠葛而發生的。

員工：確實有奶牛傳染了

馬光亮于2009年12月來到養殖公司，是一名擠奶工。他在擔當《逐日經濟消息》記者采訪時稱，他和其他一些員工確實傳染了布病。2010年1濃縮器0月擺布，在養殖場奶牛被查出得了布病后，他和其他員工起頭為奶牛接種布魯氏桿菌活菌疫苗。他以為，奶牛得了病之后，才被接種布魯桿菌活菌疫苗，“奶牛是必定得了病的。”

據馬光亮形貌，在奶牛得了布病后，“內部（牧場）頻仍地給牛抽血，因為得了這個病后，就想知道有幾多牛得了這個病。”

“我們每個月（給牛）采血一次，而正常的是半年采血一次，就是給牛化驗有病無病，可是那幾個月是月月采血，給牛體檢，因為牛已經抱病了，他們就在給牛做防備。”馬光亮說，“厥后節制不了，就接種了布魯氏桿菌活菌疫苗。”

馬光亮還稱，有幾個員工是在投活菌疫苗的歷程中傳染的，“我和鄭曉光比力重，我們倆都投苗（給奶牛投活菌疫苗）了。”

假如奶牛抱病，牧場有沒有對奶牛舉行搏斗和掩埋等處置？馬光亮說，“按照我知道的，2010年9月份確實有過對病牛的屠宰和掩埋。”他說，“一路頭有，后期就不知道了，剛起頭那時辰少嘛，可是七八百頭牛都是從外國引進的，都挺值錢的。”

馬光亮還說，自2010年11月到本年2月這段時辰，他會的環境是，病牛產的奶在不停在供應出產線。

飛鶴：奶源、產物都沒題目

“我們全數的奶牛在出場的時辰，都會有斷絕，有查驗，沒有一路是有這種病菌的。”王密斯先容，工場里有專門賣力檢測布魯氏桿菌的部分。并且，飛鶴牧場的奶牛都是從布魯氏桿菌的凈化區澳大利亞入口的，進來之后先會對奶牛舉行斷絕檢測，確保奶牛沒有題目后，才會引進到牧場傍邊來。

員工傳染布病后，會不會對奶牛舉行檢測？王密斯暗示，“奶牛已經全數打針了疫苗，以是不會有布魯氏桿菌這個病。我們在工藝上已經采納了很是進步前輩的裝備，包羅奶牛的擠奶歷程，以及后期的加工歷程，完全是零打仗的。”

“你可以看到，那時他們建立了一個結合調查組，結合調查組對我們的工場、奶牛舉行了一系列查驗，末了公布的成果是，我們的奶源是寧靜的，乳制品質量是靠得住的。”王密斯夸大，“可以說每一頭牛都是康健的，沒有題目的。”

至于飛鶴的產物質量，王密斯暗示，“我們每一期的產物，包羅及格的產物，都會有嚴酷的質檢陳述，每一批次的都有，這個都是沒有題目的。并且國度每個月要對企業的產物舉行一次抽檢，這是從本年1月份起頭的，不停到此刻，飛鶴的每一次抽檢都是及格的，沒有任何題目。”

飛鶴在上述答復中稱，上述報道“系因為個體員工與牧場之間的勞資膠葛而發生”。針對本次勞資膠葛，飛鶴牧業結合飛鶴乳業建立了“牧場抱病員工妥帖處置小組”，賣力膠葛后續事件。今朝，處置小組已與抱病員工相同。同時，齊齊哈爾市衛生局牽頭相干專家，與抱病員工的治療題目舉行了相同。別的，處置小組還將漸漸落實補償事件。此膠葛處置有成果之后，會實時與媒體相同公布。

專家：病牛奶源藏不寧靜身分

資料暗示，布魯氏桿菌首要由抱病牲口傳染給人，使人呈現發燒、樞紐肌肉痛苦悲傷、乏力、多汗等臨床暗示，嚴峻的大概導致中樞神經毀傷，引起腦膜炎等并發癥。

尚普咨詢的資料暗示，該病可以經由過程采食被病菌污染的飼草料、水、奶等多種路子傳布，今朝的治療還沒有殊效藥物，首要以防備為主。奶牛是布魯氏桿菌病的更易感動物，并且很輕易經由過程奶牛傳給人。

乳業專家王丁棉在擔當《逐日經濟消息》記者采訪時暗示，假如奶牛被發明傳染布病的環境，要舉行搏斗、掩埋等無害化處置。查抄出來是陽性的話，“有一頭就殺一頭”；但假如是陰性的，就沒題目了，就是正常。

“假如不舉行搏斗，是會舉行傳染的，會被傳染上。”王丁棉說。

王丁棉同時暗示，假如病牛繼承產奶，出產出的乳制品也大概存在不寧靜身分。固然可以殺菌，但也會存在不寧靜身分。

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