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熱泵干燥設(shè)備廣泛用于蔬果干燥

來源:  發(fā)布日期:2012-12-13  點擊數(shù):1545次

    目前我國干燥機類型有20多個系列250多種規(guī)格品種。有些產(chǎn)品已達到國際水平,可替代進口。
熱泵干燥設(shè)備與傳統(tǒng)熱風干燥的區(qū)別在于空氣循環(huán)方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵烘干干燥技術(shù)是利用制冷劑在蒸發(fā)器中減壓蒸發(fā),使蒸發(fā)器表面溫度低于室內(nèi)空氣露點,吸熱溫度回升后,以干燥狀態(tài)排出,與送入室內(nèi)空氣混合,從而降低了室內(nèi)空氣濕度,達到了干燥脫水的目的。
    目前脫水蔬菜生產(chǎn)大都采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法,它存在著以下幾方面的問題:1、加熱溫度過高。傳統(tǒng)工藝干燥技術(shù),加熱溫度不易控制。2、干燥時間過長,偶爾也因干燥效果不好出現(xiàn)返工而重新加熱烘干現(xiàn)象。3、能源消耗量大。傳統(tǒng)干燥工藝,熱效率均較低,干物料帶走熱量及干燥器熱損失較多。
     而熱泵干燥設(shè)備具有脫水蔬菜流水線、無噪音污染、環(huán)保、節(jié)約運行費用、干燥過程中物料不變形、不變色、不變質(zhì)、干燥徹底、營養(yǎng)成分損失少等優(yōu)點,因此被廣泛應用到煙草烘干、火龍果花、葡萄干、荔枝、龍眼、山渣、紅棗、核桃、枸杞等行業(yè)中。由于此工藝利用空氣循環(huán),加熱溫度低,干燥時間短,容量大。所以熱泵烘干工藝耗能較少,是一種很好的節(jié)能產(chǎn)品。
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